昼
昼はコーヒーと焼き菓子、
夜は小皿とワイン。
蔵前の路地裏、小さな店。淹れたてのコーヒーと焼き菓子で始まる一日が、日が暮れる頃には小皿料理とグラスワインの時間に変わります。
同じカウンターが、昼と夜でまったく違う表情を見せます。あなたの「コハル」を、好きな時間に。
昼 DAY
外はさっくり、中はほろり。旬の無花果を生地ごと焼き込み、香ばしいくるみを散らして。温めてバターを添えるのが店主のおすすめ。
¥520
昼 DAY
日替わりで届くシングルオリジンを、一杯ずつ丁寧に。浅煎りの華やかな酸味から深煎りの余韻まで、その日の豆をカウンターでどうぞ。
¥580
夜 NIGHT
低温でじっくり火を入れた鴨に、甘酸っぱい無花果のソースを重ねて。赤の自然派ワインと合わせたい、夜の定番の一皿。
¥1,480
夜 NIGHT
国内外の造り手から少量ずつ。気分や料理に合わせて、スタッフが一杯を見立てます。まずはおまかせの一杯から。
¥780〜夜のビストロタイムは特に混み合います。2名様以上はご予約がおすすめ。お電話・オンラインどちらでも承ります。
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